据悉，“中元节”起源于北宋，北宋时期，阴历七月十五前几天朝庭命令京城一切大街祭祀阵亡将士，路上焚烧钱山，请来道士作道场，铲除孤魂野鬼以净大街，大众也因之仿效祭祀先人，延袭至今成为风俗。

  阴历七月十四，是广西民间最受注重的传统节日之一中元节，也称为“鬼节”。广西人过“鬼节”必吃鸭，甚至有“没有一只鸭子能走出广西”的说法，各地散发出十足的“鸭力”。

  8月10日，记者在南宁市红星鲜活禽商场看到，尽管天空下着雨，但并没有影响市民购买鸭子的热心。商场里，一边是鸭子的“嘎嘎”叫声，一边是顾客与商家讨价还价的声响，十分热烈。“这两天，鸭子销量是往常的两三倍，估计中元节当天会更多。”活鸭经营户黄先生说，现在热销的是青头鸭和麻鸭，价格在44~48元/公斤，比平常上涨5~7元/公斤，“饲养超越120天的青头鸭，价格会略贵一点”。

  “我预备做白切鸭和爆炒柠檬鸭，连吃三天。”市民钟先生买了四只青头鸭，他现已方案好了烹饪办法。

  在南宁淡村农贸商场家禽行，加工摊点前挤满了人，摊主一大早就开端宰杀鸭子，忙得不亦乐乎。

  “咱们每天宰杀的鸭子有上百只，现已暂时叫亲戚朋友过来帮助了。”一活禽加工点的经营户李先生说，这两天生意兴旺，但也“鸭”力山大，因为请工人花费高，每只鸭子宰杀的价格会比之前贵一两元。

  据了解，除了青头鸭和麻鸭,其他鸭子价格相对安稳，如土鸭和西洋鸭均为30~32元/公斤，稻谷鸭则是43元/公斤。

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