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　　红酒百科 ·/span

　　红酒开瓶了可以放3到5天的时间。起泡酒保存的时间最短，最好一天内饮用完，否则里面的气泡会消失掉。白葡萄酒开瓶之后可保存3-4天，红葡萄酒开瓶后最好3-5天内喝完，否则里面的果香会挥发掉，口感会大大降低。此外，红酒开瓶后还要注意保存方法，可放在冰箱内冷藏、重新封口、更换容器、用真空瓶塞保存。

　　红酒开瓶了可以放3到5天的时间，建议开瓶后尽快饮用完。若是起泡酒，最好是一天内就喝完，存放的时间长里面的气泡就会消失掉。若是白葡萄酒开瓶之后可保存3-4天。若是红葡萄酒开瓶后最好3-5天内喝完，否则里面的果香会挥发掉，口感会大大降低。

　　1、冰箱冷藏：红酒开瓶后可放在冰箱内冷藏，最好控温在5到10℃之间。若是有独立的冰箱最好，避免窜味。

　　2、重新封口：红酒开瓶后想要保存的时间更长要将瓶塞按照原样塞回去，并用保鲜膜缠绕，避免里面进入空气，这样才可促使保存的时间更长。

　　3、更换容器：若是有干净、干燥的葡萄酒瓶，建议将开瓶后的红酒倒入新的酒瓶里面，并将上面的螺旋盖拧紧，最后冷藏放置就行，这样保存的时间更长，也可避免挥发掉香气。

　　4、真空瓶塞：开瓶后的红酒用真空瓶塞保存是最专业的方法。真空瓶塞可在真空泵的作用下将里面进入的空气全部抽出来，这样便可保存更长时间。

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