国庆节，对世界上任何一个国家来说都是举国欢庆的日子。而在各界名人、政要集合的国庆晚宴上，“国宴酒”扮演着十分重要的人物。此时此刻，它不只是交流的“桥梁”，更代表着国家的前史文化与传统，它就像一张散发着香气的“手刺”，镌刻着祖国的姓名。

  咱们都知道：白酒，是前史悠久的我国传统美酒，成为了我国传统文化中最重要的组成部分之一。历朝历代，不管皇室贵族仍是民间群众的餐桌上都少不了一杯醇香的白酒。直到今日，从前史中走来的五粮液以其优异、稳定的美酒质量，无数次的担当起“国宴酒”的荣耀。

  2000年12月，人民大会堂管理局服务部初次举办新闻发布会，向社会各界宣告：以“人民大会堂”的品牌注册商标，由四川宜宾五粮液股份有限公司出产的“人民大会堂国宴酒”面世。人民大会堂是我国全国人民代表大会开会的当地。是党、国家领导人和人民群众举办政治、交际、文化活动的场所。什么样质量的酒才干配得上人民大会堂这块牌子?人民大会堂相关人员跑了许多名酒企业实地考察调研。令他们振作的是，几乎一切酒厂都十分活跃，提出了种种优惠条件。终究，仍是从知名度、产质量量等诸方面归纳考虑，终究确认了由四川宜宾五粮液股份有限公司研发浓香型白酒，并要求酒质量有必要高于五粮液。“开瓶喷香，满屋留香，香气共同，味醇漫长，进口甘美，入喉净爽，诸味和谐。”的“人民大会堂酒”酒达到了“高出五粮液”的要求。

  伏特加酒是俄罗斯的国酒，俄罗斯民族饮用伏特加已经有几个世纪的前史。在俄罗斯人看来，不喝酒的男人就不是真实的男子汉。听说俄罗斯前总统叶利钦是伏特加酒最忠诚的保卫者。他不只喜爱喝伏特加，并且常喝，并且海量，一次可喝一升。上议院议长斯特罗耶夫很少喝酒，并且只认准一种牌子得伏特加。他喝酒很考究，酒具有必要精美，下酒菜有必要可口，因此被封以“酒仙”得雅号。下议院议长谢列兹尼奥夫则刚好相反，他善饮，但只要是国产伏特加就行，下酒菜也不挑剔，生嚼圆白菜足矣。

  墨西哥人能歌善舞，喜爱斗牛，而口味凶烈、气味共同的特基拉酒因其充分体现了墨西哥精力，则被称为墨西哥的魂灵。 特基拉酒是墨西哥的国酒，此酒质料龙舌兰是一种仙人掌科的植物，一般要成长12年，经两次蒸馏，放入橡木桶陈酿，装瓶时酒度要稀释至80proof~100proof。此酒以产地得名。墨西哥人对特基拉情有独钟，喝酒方法也很共同，先在手背上倒些海盐末来啃咬。然后用腌渍过的辣椒干、柠檬干佐酒，恰似火上烧油，美不堪言。

  一个具有世界上最美的蓝色的国家，竟然具有一支“奇葩”的国宴酒——茴香酒。相似我国香料八角的大茴香竟然也能制成美妙的蒸馏酒。茴香酒流行于北非及地中海沿岸，往杯中通明的酒倒入水或冰块，1秒之内酒液便混浊起来，变成乳白色的悬浊酒，微妙就在于内中茴香精油的“烯”物质的稀释并结晶成白色体。如八角卤水般的滋味一开始着实让人难以下咽，但就如老烟枪般，茴香酒迷们几乎可以说是为这奇味上瘾，就如重庆人爱花椒一般。茴香酒在希腊则叫欧索(Ouzo)。幻想在一个高档晚宴上，满屋子弥散着“八角”味儿，是不是一次充溢“传奇”的体会呢?

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