蚝干我是吃过的，有大有小，在广东前期，都是蚝农们发现了生蚝贮存的才智，凭借广东毒辣的太阳，并且有风借力，更协助蚝完结风干熟化的进程，通过晒制迸发出共同且浓郁的蚝鲜香。

  享用蚝干的进程是极端高雅的，当选上一瓶心仪的好酒，使用酒的香气提高蚝的鲜美，让舌头上的味蕾完全释放在蚝气之中，那种沁入心灵深处的享用极具诱惑力，感触更高境地中蚝的滋味。

  不必多好的烹饪手工，简略煎一下，外皮煎过之后有焦香，煎过切成小块儿，咬起来肥美丰腴，又有弹性，肯定甘旨！剩余的便是要挑上一瓶好酒才干对得起这蚝干了，想尝鲜的能够在某宝查找海门潮声。

  刚晒好的的蚝干，还散发着海洋气味，肥硕鲜腴，分外诱人，有想吃的能够在某宝找得到海门潮声的蚝干。

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