日本福岛，64岁的白叟高松康夫像平常相同背起潜水配备，前往海滨进行一周一次的找寻。

  他在寻觅的是他的爱人——于2011年3月11日，因地震而失踪的高松洋子。这是他的第470次潜水，也是第470次鼓起勇气又绝望而归。

  这是一场全人类都为之悲恸的灾祸，数以万计的人失掉生命，失掉亲人，失掉家乡，面对着满目疮痍沉痛交集。不仅如此，这场地震还给日本带来了巨大的经济损失，一时之间一切的工业都受到史无前例的冲击，日本清酒职业更是几乎一蹶不振。

  清酒，前史悠远持久，在日本一向是群众极为喜欢的饮品。关于日本民众而言，清酒是代表日本文明的一大符号，是日子中的不可或缺，是亲朋好友相聚时情感的催化剂。据史书记载，最早的时分日本只需“浊酒”，清酒是后来的发明，在公元7世纪之后，我国酿酒文明传入日本，使得日本酿酒业得到了很大程度的开展。在公元14世纪之后，日本的清酒酿酒技能日趋老练。

  清酒作为日本国粹之一，从它外包装的标签之中，便可以精确的看出它的绝无仅有。精米步合，这四个字是有关清酒的专业名词，它意味着酒的纯洁度。精米步合的数值越低，代表被除掉的杂质越多，酒越纯洁。特定称号，指的是依照是否增加酒精分为两类，本酿制系为增加酒精的清酒，纯米酒系为不增加酒精的清酒。

  别的，清酒超高的国民度更是源于它制造的精巧与纯粹的口感。若是想要逼真地品尝到它的共同甘旨，了解它的不同喝法是必不可少。

  喝法一：在最新鲜的时分喝。由于清酒是一种对新鲜度要求比较高的酒，所以关于生产日期在半年以内的清酒是比较受欢迎的。

  而在片中，一家有着百年前史的酒藏为重振旗鼓，活跃寻求办法，做出了一系列的尽力。

  日本福岛的海滨，高松康夫湿漉漉的眺望着这片他早已了解无比的海域，今日也意料之中的一无所得，他这样想着：“但只需我还能动，我就会一向一向去寻觅我的爱人”。

上一篇:白酒股团体跌落：多家酒企称新年动销正常业界看好本年坚持增加
下一篇:江津米花糖的正确吃法：开水很重要醪糟才是绝配