许多崇拜“洋酒”的人，或许不知道咱们我国的茅台酒已经在“全球烈性酒品牌50强”这个榜单上居于一、二位许多年了，在新出炉的2021年版中，茅台居于第一位，完结了“六年冠”的战绩。

  被我们追捧的轩尼诗、百加得等国外大牌并未在前五之内，我国白酒：五粮液、古井贡酒、洋河、泸州老窖占有了前五的方位，此外，榜单中还有迎驾排名19，酒鬼酒28，衡水老白干39。

  这个榜单是由全球威望品牌价值评价组织 Brand Finance在英国伦敦发布，含金量十足，既让国内酒友圈的新朋友们了解到我国白酒在国际上的位置，又向国际展示了我国白酒在国际贸易商场中的现状，我国的烈性酒确实是“大哥”等级的。

  不过，这其间最大的“功臣”，除了我国白酒品牌的抗打以外，我国本乡商场的强壮消吃力也起着关键性效果。

  相关专业人士点评：“我国传统白酒仍在其本乡我国商场占有主导位置，每年销量巨大，尤其是商场领导者茅台和五粮液，这种主导位置体现在他们的品牌价值显着领先于其他品牌。”

  那么，我国人在白酒消费上如此“大手笔”的花费，莫非仅仅为了日常饮用、请客来宾或许送礼吗？

  实际上并不仅仅这样，从大牌白酒继续走低的开瓶率也能显着看到问题，茅台开瓶率大约为40%左右：

  比方工薪阶层的陈先生，业余喜爱量力而行地保藏茅台酒。他说，他一年不多买，有时机时买一两箱，没时机时就买几瓶。

  陈年老酒高档判定师刘杰曾剖析道：“茅台不仅是商场霸主，更具有强有力的金融特点，被业界称为软黄金一点都不为过。茅台也是近十余年来唯一在商场上稳赚不赔的名酒，是老酒保藏的首选。”

  不过，行业界显而易见的“真理”被参透了，也就相当于撞见了“红海”，再紧盯着茅台的保藏，只会内卷得越来越严峻，其实，具有保藏价值的“老酒”并不只要茅台酒，从现在白酒商场的整体走势来看，值得下手的“股”其实还有许多。

  古道江湖产自我国浓香名酒的故土——四川省，与五粮液同属川酒中心产区。而且是国内八大闻名的基酒供给企业川池集团精心打造的品牌。川池终年与国内各大名酒品牌坚持质量基酒的协作，使其名下的白酒在基酒方面的实力很能抗打。

  假如要说保藏酒，古道江湖宗族酒中“古道江湖2900”会比较适合一点。首先从酒的度数来讲，这款古道江湖陆捌酒的酒精度数高达52度，归于高度酒中的烈酒，酒水定位也主要在保藏，市面上常见的白酒多是在39度-50度之间，这种50度以上等级的酒并不多，保藏价值天然也会更高。

  其次，从酿酒工艺来讲，它采用了优质浓香酒的古法曲酒工艺，辅以五种优质的粮食作物通过多次序固态发酵技能层层过筛，直至彻底蒸发掉酒里的有害物质才得新酒，而且这个进程就要足足消耗一年的时刻才干完结。此外，新酒出产后还需求用陶制的大坛通过2900天也便是8年的时刻才干开坛灌装，到达国家优质白酒规范才会进入交易商场。

  再者，从口感上来说，许多喝过名酒的朋友就深有体会，感觉如同在哪喝过相同。拧开瓶盖就能闻见浓郁的陈香味夹杂着糟香和米香，喝上一口给人的感觉香醇和婉，怎么喝也不简单腻。

  最终，在历史文化方面，古道江湖以我国江湖酒文化为宗旨，把原始的江湖豪气融入酒中，充满了最为朴实的国风滋味，投合了当下国风、国货盛行的社会盛行趋势。用来保藏也传达出了必定的我国文化特征。

  著名酒茶文化专家张林厚提示我们：“老酒保藏的目标主要是名酒、优质酒，包含我国老17 大名酒、国优酒、部优酒、省市名酒与优质酒以及历史文化名酒。”

  也便是说，在省市内取得“名酒”头衔的酒，许多也都可以成为保藏用酒，不过，二者却也不能彻底划等号，保藏酒自身也有一些要求。

  由于50%vol是白酒质量的分水岭，50%vol以上的白酒一般是由纯粮食酿制，适合保藏，而 50%vol 以下的低度酒多为勾兑，酒内的乙醇很简单蒸发，酒质亦简单变坏，无法长时间保存。

  保藏最讲稀、奇、特，艺术价值额定能添加白酒的保藏价值。酒瓶造型独特、酒标艺术气味浓 厚、瓶体原料奇特的酒更具有保藏价值。

  比方“香港回归留念酒”、“奥运会留念酒”、“世博会留念酒”等白酒、国酒茅台、古井贡酒年份原浆 26 年、1405 鹤年贡酒等等都是保藏的佳品。

  我国酒文化在国际上的位置越来越高，现在一提起“烈性酒”，旧日风景的洋酒实力已不如我国白酒，保藏白酒也需求带着开展的眼光去看待，这样才有利于酒友们发现更多商机。

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