这种啤酒在装瓶前会在雪莉酒、白兰地、干邑和苏格兰威士忌等不同的酒桶里窖藏多年（最长22年）。出产该啤酒的波士顿啤酒公司每隔两年会推出新款烈性啤酒。

  苏格兰的BrewDog（啤酒狗）酿酒厂多年来一直在破纪录。2009年的“战术核企鹅”是其时国际上最烈性的啤酒。

  出产办法是将Imperial Stout（帝王司陶特黑啤）冷冻，再抽除水分进步酒精度。

  DeStruise Brouwers（鸵鸟啤酒厂）是一家比利时的微型酿酒厂。

  BlackDamnation（黑色咒骂）系列以俄罗斯帝王司陶特黑啤为根底，而其间VI-Messy这一款的酒精含量高达39%。

  这款啤酒在市场上是买不到的，据在啤酒节上品味过的行家说，与其他烈性啤酒不同之处是喝起来依然像啤酒。

  2008年初次上市的Schorschbock（乔治烈性啤酒）由德国弗兰肯区域的Schorschbräu（乔治酒厂）酿制，它以31%的酒精度成为其时国际上最烈性的啤酒。

  乔治烈性40的领先地位只坚持了几个月，苏格兰的BrewDog（啤酒狗）就推出了更烈性的Sink the Bismarck!（击沉俾斯麦号），光看姓名便是要完全消除德国老对手。

  这种啤酒运用四倍的印度淡艾尔（IPA）和四倍的啤酒花，经过四次冷冻所以苦四倍。每瓶100欧元的价格比一般啤酒贵50倍。

  在抢夺“国际最烈啤酒”桂冠的竞赛中，啤酒狗又推出了一种酒精含量55%的淡色比利时艾尔——“前史的完结”（The End of History）。特别之处是酒瓶外面套上了动物标本！

  2010年这款啤酒出产了12瓶，每瓶价格750欧元。2016年经过一场众筹再推出新款，以2万美元入股就可以获赠这样一瓶定量珍藏版。

  2011年乔治啤酒厂推出了乔治烈性57（Schorschbock 57），望文生义酒精含达量57%。

  酿制者表明，要在恪守德国有500年前史的《纯酿法》的条件下，酿出酒精度更高的啤酒已是不可能了。

  荷兰酿酒厂t Koelschip（冷藏船）在烈性啤酒市场上后发先至。啤酒狗的“前史的完结”明显名不虚传，一个月后荷兰人就推出了度数更高的Start the Future（创始未来）。

  苏格兰Brewmeister（啤酒名师）酿酒厂2012年推出了Armageddon（国际末日）系列烈性啤酒。

  但检测成果显现65%的度数是人工增加酒精的成果，所以该款啤酒不久后就下架了。

  一年之后，Brewmeister（啤酒名师）推出了度数更高的Snake Venom（蛇毒）。一瓶“蛇毒”所含的酒精相当于15小杯烧酒。Brewmeister（啤酒名师）主张，一次不要饮用超越35毫升。

  啤酒点评网站RateBeer没有对“蛇毒”进行评分，由于这款酒里相同人工掺入了纯酒精。真实的啤酒发烧友对该酒更是嗤之以鼻。

  欢迎您莅临2019年3月15日-4月6日在慕尼黑举行的Starkbierfest（烈性啤酒节）！

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