在乡村一年四季都有腊味,腌制腊味在乡村很是盛行,乡村家家户户都有养飞禽走兽,有时候宰杀后吃不完就会用来熏制,也有老百姓会特意买些肉制品用柴火烟熏,为了新年儿女回家时能吃上一口家的滋味,现在小编带我们细数那些年爸妈腌制过的甘旨,最终一种不多见,500元一斤难求
第5名:熏肉,很常见,家乡里腊出来的腊味才是最好吃的,平常在超市买其实滋味也还能够,可总是吃不到我想要的味,你们有没有这种感觉呢?
第四名:腊鱼,特别香,很多人都爱吃,最下饭的一道菜了,将腌好的鱼用绳拴好,放柴火上熏制,到了冬季去菜园子里拔几根大蒜,用腊鱼炒干辣椒和大蒜,滋味好的不可
第三名:鸡在乡村是养的最多的了,基本上家家户户都有,鸡能够生蛋,并且在乡村过节都离不开它,买的话又贵,所以一般都是自己养,吃着养分也高
第一名:腌兔子,这但是稀少难得的甘旨,在乡村都不经常吃,城里人想吃都吃不到的一道甘旨。
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