我国酿酒看汾河，汾河酿酒看汾阳。山西汾阳是一个陈旧的当地，是我国最早的酿酒起源地。几千年来，汾阳的美酒就像一股充满活力的激流，在我国酒文明的长河中飞跃不息，无论怎样探求我国酒文明，都离不开一个汾阳的“汾”字。

  汾阳，地处北纬37°奇特黄金酿酒带，黄土高原特有的地貌气候，孕育出汾阳的一起风土，让这儿成为我国白酒仅有的幽香型中心产区、全国最大的幽香型白酒生产基地。脱离汾阳就酿制不出好幽香。

  山西籍闻名导演贾樟柯说：“酒是种逾越言语的东西，就跟电影相同，不同文明的、布景的，乃至是素昧平生的人，一杯酒就可以交流情感。特别是家园的汾酒，我带着它走遍了四面八方，就像是带着我家园的水土。”

  “在汾阳，酒是荣耀，是文明，是优势，是金子招牌，是机会是未来，是汾阳敞开转型的战略性优势工业。2018年全市白酒产量在2017年增加60%的基础上，又增加了20%。白酒产量占GDP的85%，白酒税收占全市总收入的70%。”山西省汾阳市市长吴晓东如是说。

  汾阳自古以来便是我国的酿酒圣地，自6000年前杏花村酿出我国榜首甑白酒，1500年的成名史，汾阳白酒文明已成为我国白酒的根祖文明。这儿既有“借问酒家何处有、牧童遥指杏花村”的口碑载道，又有1915年勇夺巴拿马万国博览会金质大奖章的誉享海内外；既是吕梁烈酒产区”的中心主产区，又是国家质监总局同意的全国幽香型白酒知名品牌示范区。

  百年前，汾阳白酒走出国门，百年后，这儿仍旧绚烂。握着“汾”“竹叶青”“杏花村”等4个我国驰名商标和19个省级闻名商标的汾阳，以敞开的姿势，向全国际递出的一张飘香手刺。

  自2017年开端，汾阳市以酒为媒，现已成功举行了两届酒博会，累计1100家中外企业参展，成为汾阳敞开转型、集聚酒产品的一大特征渠道。8月还成功举行被誉为“酒届奥斯卡”的第20届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛，来自全球59个国家和区域的1748种烈酒齐聚杏花村，展现风貌，比赛桂冠，一起捕捉与品尝舌尖上的无量微妙

  近年来，汾阳市一直把以汾酒为龙头的白酒工业开展作为榜首工业，举全市之力建造幽香型白酒国际中心产区。2018年该市白酒产量到达13万余吨，产量完结114亿元。以白酒工业为主导的省级开发区汾阳杏花村经济技术开发区，总出资251.2亿元，已入驻企业116家，其间酿制企业47家。“下一年，力求全市白酒产量到达20万吨，产量到达200亿元，白酒工业税收到达20亿元。”对此，吴晓东很有决心。

  这样的底气来自汾阳本身的优势，在山西杏花村经济技术开发区，一大片雄伟的仿古修建耸立在人们面前，巨大的城门，绵绵的青砖城墙，仿佛一座古城，它便是我国白酒榜首城——我国汾酒城。酒城占地5.5平方公里，出资100亿元，相当于2个平遥古城、10个北京故宫巨细，里边100多座仿唐、宋、明、清的修建气势恢宏，连绵10公里的城墙可储酒20万吨，可谓我国白酒职业的大手笔。

  纵观前史长河，像汾阳这样贯穿几千年，流光全我国，在不同前史时期，运用不同酿制工艺，走出不同年月的酒，不管是汾清酒，乾和酒，葡萄酒、小羊酒、竹叶青酒（制造酒）、蒸馏酒仍是今日的幽香型白酒，汾阳区域一直走在了前史的最前端。

  吴晓东表明：“未来，汾阳将继续做好‘汾阳幽香酒’品牌，打造与汾酒集团相提并论的第二艘‘汾阳白酒航母’；建好杏花村酒文旅交融这个‘省长工程’，以酒促旅、以旅兴酒。一起利用好‘我国厨师之乡’黄金品牌，让美酒与美食相伴相随、比翼齐飞。”

  保留着中华千年传统，汾阳，走过今日，正走向明日，走向新境地，走向新光辉。

上一篇:江西酒友圈公认的4朵金花每一款都是经典茅台五粮液相形见绌
下一篇:2021涉酒概念股名单一览！