本周，我国酒业协会微信公号发布音讯称，经与海关总署税收征管局（京津）屡次交流，我国酒业协会于2020年4月25日正式向海关总署提出申请，主张将海关产品名录中我国白酒的英文名字由本来的“Chinese distilled spirits”更改为“Chinese Baijiu”。

  海关总署在充沛听取协会的定见之后，同意在2021年的《中华人民共和国进出口税则》中做修正，新的税则从2021年1月1日起正式履行，税则第22章的税号为2208.9020，中文列目名称是白酒，对应的英文是：Chinese Baijiu。

  我国酒业协会称，我国白酒与白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum) 和金酒(Gin)一同并称为国际六大蒸馏酒。白酒是我国的国粹，有两千多年的出产前史，所选用的是与西方彻底不同的天然多菌种固态发酵、固态蒸馏、全生物质转化产品。现在科学研究精准标明参加白酒酿制的微生物有一百多种，风味物质有一千多种，其间定性的风味物质有三百多种，我国白酒消费量为约占国际蒸馏酒的三分之一。但多年来，我国白酒缺少一个官方的精确的英文名称， 形成海外顾客的困扰，比方Chinese spirits（我国白酒）, Chinese distilled spirits（我国蒸馏酒）, Chinese liquor（我国烈酒）等都称为“我国白酒”。

  英国《经济学人》杂志2019年2月2日刊文章，原题：白酒——我国高粱烈性酒——能进军全球吗？白酒是我国人经常在新年期间开怀畅饮并用于走亲访友的佳品，也是国际上消耗量最大的烈酒，但这全都归功于我国人对它的喜爱。每年，我国人对白酒的开支别离约相当于对啤酒和葡萄酒开支的3倍和15倍。白酒每年高达100亿升的产值相当于排名紧随其后的伏特加酒的两倍多，可认为每个英国人倒满一个浴缸。

  但是，虽然多年来欧佳人慢慢地喜爱俄罗斯伏特加和墨西哥龙舌兰酒，但我国白酒酿制商却简直未能进军全球商场。鉴于约95%的茅台酒在国内出售，该品牌暗示它已在国外获得百年成功的说法显得非同小可。直到最近，茅台酒和我国数千个其他白酒品牌中的一些才开端加大开发外国商场的尽力。但这绝非易事。对不熟悉的人来说，酒精含量往往超越50%的白酒令人生畏。

  在我国，白酒更像是一种社会润滑剂。白酒一般在与亲友搭档或客户聚餐时饮用，更像是连珠炮般一饮而尽而非浅酌慢饮。一轮轮的干杯能够将宴席转变为对赴宴者忍耐力的检测。

  考虑到中餐在整个国际无处不在，外国人对白酒的无知令人费解。落井下石的是西方人一般不喝“不掺水”的烈酒，而用白酒调制鸡尾酒往往需求更丰厚的想象力和一般难以在许多酒吧和家庭找到的配料。高酒精度还使白酒在对烈酒征收高额税费的国家变得愈加贵重。在我国日子一段时间后回国的外国人带来的也往往是有关“劝酒”的糟糕故事。

  这几年，国内大力反腐导致许多白酒企业收入增加放缓，它们不再像曾经那样得意洋洋并从头考虑其出口战略。

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