环顾近几年，跟着90后甚至00后成为消费主力，白酒职业的消费力气逐步转移到年青人身上。与传统白酒比较，新式白酒更靠近年青顾客的需求，更有体会性、场景感。但随同发生一个疑问，在新年代布景下，新式白酒品牌与传统白酒品牌所掀起的消费之争谁输谁赢？

  有关数据显现，前史上我国有15000个老品牌，现在有1500个还活着，150个活的还算不错，但只需10个能称得上活的很好。我国白酒有几千年的前史，在这过程中诞生了很多白酒品牌，现在还活泼在商场上的传统白酒品牌也为数不多。跟着消费习气的迭代，不思革新的老品牌与新式消费集体逐步违背，终究走上阑珊或许消亡。

  对外经济贸易大学全球营销研讨中心主任傅慧芬指出，品牌在人们心目中的位置是动态的，而产品便是品牌的中心。老品牌要想不被吞没，就必须更新观念，不断调整自己的产品结构，不断适应社会的需求开发新技能、新产品。

  世界上没有肯定忠实的顾客，但可以有忠实的产品。消费习气会跟着技能、文明风潮、商场格式的改动而改变，与之相应的产品也在不断晋级换代之中。这一点，放在如火如荼的白酒职业，也相同适用。

  品牌要想存活，就需要进行“产品再定位”，保存精力和价值观，针对今日的消费人群、顾客诉求，做一个全新的交流。消费晋级年代，顾客除了跟你谈质量，还有爱情。

  传统白酒品牌总给顾客一种高高在上的感觉，技艺上有其精华也有其糟粕，而口感、文明上又与现在的顾客也渐行渐远。当年青人的饭桌上被葡萄酒、威士忌、伏特加等洋酒品牌占有，很多人呜呼：年青人不喝我国酒了。

  从一开端，江小白在产品战略上就提出了针对年青人的四种消费场景：小聚、小饮、小时间、小心境。

  小聚指三、五个人，搭档之间、朋友之间、同学之间的非商务应付。小饮，是不拼酒，点到为止，考究适度。小时间，指的是时间的经常性与偶然性。小心境，是指酒这个产品是和心境，心情所挂钩，而不仅仅是一种功用性需求。这四个消费场景彻底恰当年青人关于喝酒的“美好日子”。

  环绕这些“小而美”，江小白酿制基地的江记酒庄传承传统技艺的一起，又与传统高粱酒的做法别离。立异技能手段，研讨出一套共同的发酵操控办法，即以单一高粱为质料的“单纯酿制法”：选用当地富硒土壤栽培的红皮糯高粱为单一质料，合作当地清洌软水，在青石板窖池中纯洁发酵，传承白沙古镇精益酿制蒸馏工艺提香去杂，使酒体获得了更多风味物质，奠定了“简略、朴实、甜净”的轻口味酒体风格。

  江小白轻口味高粱酒，从顾客动身的产品口感立异，最终再回到顾客身边，在内在上更重视愉悦至上的心情体会。说到底，仍是跟年青人玩在一起。

  此外，江小白还提出了“高兴2.0版别”——“Joy above All ”（愉悦至上）。在年青文明领域不断丰富着自己的产品内在，在“我是江小白，日子很简略”的建议之下，继续衍生出”MIX”、“YOLO（you only live once）”、“Just Bttle”和“JOYBO”的文明内核。其间，江小白MIX让本来难交融的我国酒更接地气，玩起了混搭。江小白+冰红茶、江小白+橙汁、江小白+凉茶，只需我们乐意，在饭桌上、在聚会上、在办公室里，随时随地都能玩起来。

  打破传统高粱酒与年青人之间的壁垒，在口感和精力上与年青人“两情相悦”，江小白贩卖的不仅是酒，更是归于年青人的一种日子方式。关于传统文明怎么与年青人对话，江小白走出了一条与传统酒企天壤之别的路途，并以颠覆者的姿势逆袭品牌纷争，立于年青人的心中。

  跟着消费晋级与商场多元化，2018年或许是品牌立异兴起与构建美好日子的要害一年。这是年代抛给每个酒企的必答题，是时机也是应战。趁着春风，品牌假如想追求更大的时机，在未来商场占有一席之地，出“奇”或是取胜的不贰法宝。回来搜狐，检查更多

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