2018年7月25日至27日，第十届金砖国家峰会在南非约翰内斯堡举办。南非被赞誉“彩虹之国”，物资较为丰厚，一些共同的菜肴更是吸引着国际各地景仰前往的人们。而国宴作为一张国家手刺，其标准天然毋庸置疑，这一次的欢迎晚宴上，除了风格外，鸵鸟肉、鹰嘴豆等当地特征食材的参加也为其增色不少。除了异域风情的美食外，作为南非招待重要宾客的待客酒，维富登酒庄的葡萄酒让美食的滋味愈加灵动，为国宴增添了一抹亮色。

  此次欢迎晚宴的菜式并不杂乱，品类也并不非常多样，但每一道都足以看出东道国的尽心。

  主菜：三老练鸵鸟肉片佐玉米糕、时令蔬菜丝；三文鱼佐烤蔬菜卷、芦笋、胡萝卜；素食者可挑选意大利小馄饨佐热甜菜根泥。

  作为南非的特征肉类，鸵鸟肉已经成为了南非饮食文化的代表，此次国宴上的主菜之一正是挑选了三老练鸵鸟肉片，保留了食材丰厚的汁水和新鲜的口感，进口后有牛肉的韧劲儿，但细心品起来却又有些像鸡肉的滋味。而在阿拉伯国际被广泛食用的鹰嘴豆，其实也是非洲许多国家的菜单新贵，与鸡肉和奶油调配入汤，交融成了一道香气浓郁、口感顺滑的菜肴。其他比如非洲传统食物玉米糕、异国情调的意大利小馄饨和甜菜根、新鲜的三文鱼和各色蔬菜、配以地域特征浆果酱的蛋糕甜品……讲究的烹谐和滋味的磕碰，都为此次晚宴增色不少。

  而三年前从前露脸过第二届中非协作论坛峰会欢迎晚宴的Veenwouden classic nv，两次见证了我国出访南非，再一次成为中南友谊的桥梁。维富登酒庄的这款葡萄酒是南非招待重要宾客的待客酒，此次国宴更是挑选了好望天界农庄为留念我国南非建交二十周年所定量特酿的葡萄酒。作为维富登酒庄的经典收藏，这款酒是用波尔多经典的五种葡萄种类：赤霞珠、梅乐、品丽珠、小维度和马尔贝克混酿而成，口感平衡却不失高雅，每一次和口舌的磕碰都让人感受到从外到内的润泽和芳醇。

  不只如此，维富登酒庄在接下来的金砖五国会议中相同大放光荣。酒庄为金砖会议的特别定制酒款，在7月25日服务于金砖五国会议晚宴，与包含我国和各国宾客、会议参与者碰杯享受。

  维富登酒庄坐落西开普海岸的帕尔（Paarl）产区北部，是南非精品酒庄之一，具有300多年的悠长前史。葡萄园坐落陡峭的斜坡上，朝向伯格河谷的东北部，来自大西洋的凉风影响着葡萄园的气候，为葡萄供给了杰出的成长环境。酿制方面，酒庄严格控制产值，葡萄酒产值最高不得超越5吨/公顷。

  1993年，维富登酒庄摘得“南非最佳葡萄酒”荣誉称号，至今荣誉不断。酒庄酒款不只成为2006年诺贝尔晚宴的用酒，更是当选南非晚宴用酒。而且维富登也是中非友谊的见证，其Veenwouden Private Cellar Classic 作为2015年中非协作论坛欢迎晚宴用酒，且同款酒9L装作为国礼送给包含我国在内的50多个国家。

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